2K hat am 8. Mai 2025 für Mafia: The Old Country US-Preise von 49,99 Dollar für die Standard- und 59,99 Dollar für die Deluxe-Ausgabe angekündigt. Der Publisher positioniert das Spiel als konzentriertes, linear erzähltes Abenteuer.
2K-Präsident David Ismailer begründet das Angebot mit einer Zielgruppe für Geschichten, die keinen großen Zeitaufwand verlangen. Das Spiel solle längerfristig genutzte Titel im Portfolio ergänzen. Hangar-13-Präsident Nick Baynes beschreibt den klaren erzählerischen Fokus als bewusste Produktionsentscheidung.
Technisch setzt die Reihe mit diesem Projekt erstmals auf Unreal Engine 5. Das offizielle Entwicklervideo „Breaking Omertà“ begleitet die Ankündigung und behandelt unter anderem die Gestaltung des sizilianischen Schauplatzes.
Die damalige Veröffentlichung war für den 8. August 2025 auf Xbox Series X|S, PlayStation 5 und PC vorgesehen. Für den Ankündigungstag war außerdem um 20 Uhr deutscher Sommerzeit ein Entwicklerpanel auf der PAX East geplant. Hangar 13 hatte das neue Mafia-Projekt bereits zum Serienjubiläum 2022 bestätigt.